Responsabilidad Social en La Costeña: Un Sabor más Responsable

En un mundo donde las empresas tienen un papel clave en el desarrollo sostenible, La Costeña tiene la oportunidad de convertirse en un referente de responsabilidad social empresarial. Este blog explora cómo la empresa puede transformar su modelo de negocio para crear un impacto positivo en la sociedad, el medio ambiente y la economía.


Programa: Cosecha Responsable

¿De qué se trata?
Un programa que abarca las siete materias fundamentales de la ISO 26000:

  • Gobernanza organizacional: Supervisa la implementación de las prácticas responsables.
  • Derechos humanos: Garantiza las condiciones laborales justas para todos los trabajadores.
  • Prácticas laborales: Capacita a los empleados y garantiza la seguridad en el trabajo.
  • Medio ambiente: Reciclaje de empaques y el ahorro de agua.
  • Prácticas justas de operación: Colabora con proveedores éticos.
  • Asuntos de consumidores: Crea productos más saludables y responsables.
  • Participación activa y desarrollo de la comunidad: Apoya a comunidades rurales con becas y proyectos.

Valores Fundamentales de Responsabilidad Social

  1. Transparencia: Comparte públicamente las acciones sociales y ambientales.
  2. Compromiso con el desarrollo sostenible: Busca el equilibrio entre lo social, económico y ambiental.
  3. Equidad: Promueve la igualdad de oportunidades para todos los colaboradores.

Acciones Propuestas

"Consume con Causa"

  • Línea de productos orgánicos y reciclables, destinando un porcentaje de las ganancias a programas de educación ambiental.
Lanzar una campaña llamada "Consume con Causa", donde cada producto comprado de una línea especial (hecha con ingredientes orgánicos y envases reciclables) destine un porcentaje de las ganancias a financiar programas de educación ambiental en comunidades agrícolas.

"Impulso Rural"

  • Apoyo a agricultores locales: Ofrecer microcréditos y capacitaciones en prácticas agrícolas sostenibles.
  • Empoderamiento femenino: Crear cooperativas femeninas para empoderar a las mujeres como proveedoras y emprendedoras.

Objetivo de Desarrollo Sostenible 

ODS 12: Producción y consumo responsables

Meta 12.3: Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en toda la cadena de producción.

Cómo contribuye: Implementando procesos eficientes en la cadena de suministro, evitando desperdicios de alimentos en plantas de producción.

Propuesta para el Desarrollo Sustentable

Construir una planta de producción con sistemas de energía renovable y procesos de reutilización de agua. Además, reducir la huella de carbono al optimizar la logística de distribución para disminuir emisiones.

La responsabilidad social empresarial no solo es un compromiso ético, sino una necesidad en el panorama actual, integrar prácticas responsables no solo mejora la reputación de las organizaciones, sino que contribuye al bienestar de comunidades y al cuidado del planeta. En mi área profesional, adoptar estos valores podría no solo distinguir a las empresas, sino garantizar su sostenibilidad a largo plazo. Creo que es un desafío, pero también una oportunidad de liderar con propósito y dejar un impacto positivo, además, como un estudiante formándose como profesional, me inspira el potencial de alinear valores éticos con estrategias de negocio sostenibles.

Emiliano Arcos Rodríguez / 00462925 / Universidad Anáhuac Puebla / Negocios Internacionales 


Nestlé. (n.d.). Nestlé in society: Creating shared value and sustainability. Nestlé. https://www.nestle.com/csv

International Organization for Standardization. (2010). ISO 26000:2010 - Guidance on social responsibility. https://www.iso.org/iso-26000-social-responsibility.html

Gjølberg, M. (2010). Corporate social responsibility in the food industry. SAGE Journals. https://journals.sagepub.com/

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